Šokoladainiai ant pagaliuko

Biskvitui išplakame kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo, kol masė padidės trigubai (plakimo laikas apie 10 min). Supilame aliejų ir beriame druską. Lengvai paplakame, kol aliejus įsimaišys į bendrą masę.

Miltus kartu su kepimo milteliais įsijojame į kiaušinių masę ir lengvai permaišome, kol neliks sausų miltų.

Tešlą sudedame į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kepame 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. Neatidarinėjame orkaitės, kad mūsų biskvitas nesubliūkštų. Iškepusį apie 5 min paliekame pailsėti orkaitėje.

Kremui išplakame grietinėlę su cukraus pudra. Po to sumaišome su grietine, beriame kakavos, vėl permaišome į gražią bendrą masę.

Toliau smagiausia dalis. Galime į pagalbą šaukti vaikus. Dideliame inde trupiname biskvitą, dedame kremo ir formuojame rutuliukus arba, jei turime silikonines formeles, dedame į jas. Įstatome pagaliuka ir į šaldytuvą. Laikome apie valandą.

Glajui išlydome šokoladą ir apglaistome. Puošiame kaip širdis geidžia. Išeis tikrai nemažai skanėstų, priklausomai kokio dydžio gaminate.