Snikerinis tinginys

Name: Snikerinis tinginys
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pakeliai sausainių (naudojome “Gaidelio” tradicinio skonio); 1 skardinė karamelizuoto kondensuoto pieno (apie 400 g); 200 gramų sviesto; 200 gramų sūdytų žemės riešutų (skrudintų); 100 gramų pieniško šokolado; 60 mililitrų pieno (apytikriai, žr. patarimus)

AUTORIUS:

Dovilė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 105)

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 105)

Video LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Labai skanus, karamelinis tinginys su šokoladu ir traškiais riešutukais. Rekomenduoju išbandyti! Labai skanus, karamelinis tinginys su šokoladu ir traškiais riešutukais. Rekomenduoju išbandyti! Dovilė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

2 pakeliai	sausainių (naudojome “Gaidelio” tradicinio skonio)
1 skardinė	karamelizuoto kondensuoto pieno (apie 400 g)
200 gramų	sviesto
200 gramų	sūdytų žemės riešutų (skrudintų)
Viršui:
100 gramų	pieniško šokolado
60 mililitrų	pieno (apytikriai, žr. patarimus)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Sausainius sulaužome nedideliais gabalėliais kaip įprastam tinginiui.

Skrudintus sūdytus žemės riešutus sutriname elektriniu trintuvu iki stambių trupinių. Dedame į dubenį su sausainiais.

Karamelizuotą kondensuotą pieną ir kubeliais pjaustytą sviestą dedeme į dubenį ir sutriname elektriniu trintuvu iki vientiso kremo. Šį kremą sukrečiame į puodą ir pakaitiname iki bus karštas (užvirinti nereikia).

Karštą kremą sukrečiame ant sausainių ir riešutų. Gerai išmaišome.

Šią masę dedame į kepimo popieriumi išklotą formą (mes naudojome pailgą kekso) ir standžiai suspaudžiame, kad neliktų tarpų. Dedame į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų.

Sustingusį tinginį išimame iš formos.

Šokoladą ištirpiname virš garų vonelės (arba atsargiai mikrobangėje). Per kelis kartus supilame pieną kaskart išmaišydami. Pieno pilkite tiek, kad masė taptų glajaus konsistencijos - iš pradžių pilant šokoladas gali sušokti, tai normalu, bet įpylus dar šiek tiek pieno ir išmaišius konsistencija vėl taps tolygi.

Šokoladinį glajų pilame ant tinginio ir šaukštu arba mentele paskirstome, kad tolygiai pasidengtų.

Tinginio viršų galime papuošti skrudintais sūdytais žemės riešutais.

Patarimai:

•

ĮDOMUS FAKTAS: Archeologai Peru pakrantėje prašmatniose inkų kapavietėse rado 1500 m. pr. Kr. užkastus indus su žemės riešutais. Kaip ir senovės egiptiečiai, Peru gyventojai mirusiuosius aprūpindavo specialiu maistu pomirtiniam amžinajam gyvenimui. Šis „dangiškas“ inkų maistas vėliau ispanų ir portugalų jūreivių buvo atvežtas žemiškiems poreikiams patenkinti į kitus kontinentus.

•

Į glajų pieno pilkite tiek, kad masė taptų glajaus konsistencijos.

RECEPTO DRAUGAS:

Gaidelis

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: tinginys Karamelinis tinginys skaniausias tinginys snikerinis tinginys snikerinis pyragas video receptai snikers tinginys tinginys su žemės riešutais Be mėsos Pigūs patiekalai Sušaldyti Desertai Pyragai, kepiniai Šalti desertai Pyragai Paragaukite klasikos

Išbandykite!

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Morkų pyragas - purus ir drėgnas

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Paprastieji keksiukai

Komentarai (21)

Erik

2023-03-03 16:14

Nemegejas desertu bet sy snickeriuka padariau. Gavos tobulai. Naudojau estrella riesutus sudytus su karamele ir druska i vidu. Tai gavos ledas. ATSAKYTI

Vija

2022-12-27 20:14

Sudomino, jei nedėsiu riešutų, ar vietoj jų dėti tą kiekį sausainių, ar nebūtina? :) ATSAKYTI

Justina

2022-12-28 09:47

Jei nemėgstate riešutų, galima nedėti, nors jie labai tinka ir būtent suteikia tą snikeriškumą. Nededant riešutų sausainių kiekį didinkite, bet tik šiek tiek (dėčiau jų viso 400-450g) ATSAKYTI

Artūras

2022-12-24 11:19

Nė vienos šventės be jo;) ATSAKYTI

Daiva

2022-10-20 18:13

Tobulybe!!! Aciu uz receptuka! Kartosim ne karteli :)
ATSAKYTI

Viktorija

2021-09-23 16:59

Tobulas! Labai daug kartų jau darytas ir pamėgtas! ATSAKYTI

Raminta

2021-03-13 08:20

Ar pieną reikia palaikyti kambario temperatūroj arba pašildyti prieš pilant?
Ar sviestas turi būt kambario temperatūros? ATSAKYTI

Dovilė

2021-12-27 22:37

Sviestas gali būti ir iš šaldytuvo, o pienas - geriau, kad kambario temperatūros ATSAKYTI

Aiste

2020-06-27 20:45

Kondensuotas pienas tai rududu? ATSAKYTI

Brigita

2020-06-29 09:28

Taip :) ATSAKYTI

Kristina

2020-05-22 09:12

Ar butinas pienas i glaju? Jo ipylus mase susitrauke ir is skystos tapo gumuline, gal reikejo labiau atvesint istirpdyta sokolada ir tik tada piena pilt? ATSAKYTI

Dovilė

2020-05-22 13:57

Pienas suteikia glajui kremiškumo, apliejus vien šokoladu, viršus būtų trapesnis, galėtų skilinėti pjaustant. Pieną pilkite per kelis kartus - iš pradžių truputį, tada išmaišykite. Tada dar truputį ir vėl išmaišykite. Taip, iš pradžių šokoladas sušoks, bet pilant daugiau pieno bei maišant vėl suskystės ir taps vienalytis. Tiesiog įpilkite šiek tiek daugiau pieno negu praėjusį kartą. ATSAKYTI

Kepėja

2022-03-19 17:10

Aš gamindama tokio tipo glaistą naudoju grietinėlę. Gali būti plakamoji arba skirta kavai. Grietinėlę reikia šiek tiek pašildyti (kol šonuose pasirodys burbuliukai), o tada dėti šokolado skilteles. Pamažu maišant, masė taps vienalytė. Su pienu - juolab, ne karštu - bijočiau daryti. :D ATSAKYTI

Greta

2020-05-10 22:23

Labai skanus tinginys! Man,kaip didelei tinginiu fanei,pats tas :p ATSAKYTI

Gabija

2020-05-02 22:01

man,, irgi
ATSAKYTI

2020-04-29 16:24

Labai skanus ATSAKYTI

Evelina

2020-04-25 17:23

O būtina per naktį laikyti? ATSAKYTI

Asta