Sluoksniuotas braškių ir kreminio sūrio desertas

Pirmiausia pagaminame braškių padažą. Šaldytas braškes dėti į puodą, berti cukrų, pilti 2 v.š. vandens ir uždengus dangčiu leisti užvirti. Užvirus atidengti, braškes patrinti šakute, sumažinti ugnį iki nedidelės (kad masė tik truputį burbuliuotų, bet labai aktyviai nevirtų) ir nuolat pamaišant pavirti apie 10 - 12 min. arba iki sutirštės. Atidėti atvėsti iki kambario temperatūros.

Kremui į dubenį dėti kreminį sūrį, pilti grietinėlę, berti cukrų ir plakti elektriniu plaktuvu iki puraus, laikančio formą kremą.

Sausainius šiek tiek palaužyti iki mažesnių gabaliukų.

Į pasirinktas taures sluoksniuoti desertą. Pirmiausia dėti šiek tiek sausainių, tada - braškių padažo, tuomet kremo, tada sausainių, vėl braškių padažo, kremo, sausainių. Papuošti dar trupučiu kremo ir braškių padažo.