Silkė su saulėgrąžomis ir spanguolėmis bei razinomis

AUTORIUS:
Emilija
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Silkė su saulėgrąžomis ir spanguolėmis bei razinomis
Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai
Autorius apie receptą: Labai skani,soti ir puikiai subalansuoto skonio silkė, kurią nesunkiai pasiruoš kiekvienas. Jei nemėgstate razinų, žinoma, galite jų nedėti ar pakeisti didesniu spanguolių Labai skani,soti ir puikiai subalansuoto skonio silkė, kurią nesunkiai pasiruoš kiekvienas. Jei nemėgstate razinų, žinoma, galite jų nedėti ar pakeisti didesniu spanguolių kiekiu. Puikiai tiks Kūčių stalui. (...daugiau) Emilija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
200 gramų silkių filė (naudojau iš pakelio be aliejaus)
2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio ar kiek į didesnę pusę)
1 sauja razinų
1 sauja džiovintų spanguolių
1 sauja saulėgrąžų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Razinas ir spanguoles suberti į dubenį, užpilti karštą vandenį ir palikti mirkyti apie 30 min.
2.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais.
3.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, suberti svogūnus ir apkepti iki šie pagels ir suminkštės, bet nepraras formos.
4.
Į tą pačią keptuvę berti saulėgrąžas, maišant kepti apie 2 minutes.
5.
Nusausinti išmirkytas razinas su spanguolėmis ir suberti į keptuvę su svogūnais bei saulėgrąžomis. Dar 2-3 minutes pakepti, tuomet masę nuimti nuo kaitros ir palikti atvėsti.
6.
Silkę supjaustyti griežinėliais, sudėti į serviravimo indą. Ant viršaus uždėti svogūnų ir džiovintų uogų masę.
7.
Galima tiekti iškart, bet pati skaniausia ši silkė pastovėjusi per naktį.
8.
Patiekiant man patinka užmalti truputi aitriųjų pipirų, bet tas nebūtina.
AUTORIUS: Emilija
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital