Salotos su steiku, gorgonzola ir braškėmis

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Salotos su steiku, gorgonzola ir braškėmis
Salotos su steiku, gorgonzola ir braškėmis
Salotos su steiku, gorgonzola ir braškėmis
Salotos su steiku, gorgonzola ir braškėmis
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
1 vienetas jautienos didkepsnių (naudojome “Feel the Beef” didkepsnį “Topside”)
100 gramų salotų
1 vienetas avokadų
10 vienetų braškių
50 gramų gorgonzola sūrio
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 šaukštas aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas balzamiko kremo (arba acto)
1 šaukštas klevų sirupo (arba medaus)
1 šaukštas citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Ištraukite mėsą iš šaldytuvo likus bent valandai iki gamybos. Mėsa iškeps minkštesnė, jei bus kepama kambario temperatūros, o ne šalta.
2.
Labai gerai įkaitiname keptuvę su aliejumi, dedame jautieną ir kepame ant didelės kaitros 8 minutes, tiksliai kas minutę apversdami. Kepant 8 minutes turėsite vidutiniškai iškeptą steiką. Jei norite pilnai iškepto steiko, kepkite 12 minučių.
3.
Iškepusią mėsą pabarsome druska ir pipirais, prieš pjaustant leidžiame “pailsėti“ 10 minučių ir tik tuomet supjaustome juostelėmis. Jei pjaustysite iš karto, mėsa išleis daugiau sulčių ir nebus tokia sultinga.
4.
Ruošiame salotas: į lėkštę dedame salotas, avokadus, svogūną, braškes, steiko juosteles ir gorgonzolos gabalėlius.
5.
Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus ir juo apšlakstome salotas.
RECEPTO DRAUGAS:
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital