Pusryčių vafliai su avokadu ir upėtakiu (arba lašiša)

Name: Pusryčių vafliai su avokadu ir upėtakiu (arba lašiša)
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 mililitrų kefyro; 200 gramų miltų; 50 mililitrų alyvuogių aliejaus; 2 vienetai kiaušinių; 1 šaukštas cukraus; 1 saujelė krapų (nebūtina); 0.5 šaukštelio druskos; 2 šaukšteliai kepimo miltelių; 0.5 šaukštelio sodos; 1 vienetas avokadų; 100 gramų graikiško jogurto; 1 skiltelė česnako; pagal poreikį druskos; pagal poreikį pipirų; 100 gramų zigmo šaltai rūkyta upėtakio filė (arba rūkytos lašišos); 100 gramų zigmas stintenių ikrų užtepėlė su lašiša; 100 gramų agurkų; 1 saujelė krapų

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Video LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Šie traškūs, minkštučiai ir purūs pusryčių vafliai yra tobulas būdas nuspalvinti savaitgalio rytą. Mes juos mėgstame valgyti spalvingai patiektus su avokadu, rūkytu Šie traškūs, minkštučiai ir purūs pusryčių vafliai yra tobulas būdas nuspalvinti savaitgalio rytą. Mes juos mėgstame valgyti spalvingai patiektus su avokadu, rūkytu upėtakiu ir lašišos užtepėle, nes šie skoniai dera idealiai, bet priedus drąsiai koreguokite pagal savo skonį. (...daugiau) LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

Tešlai:
300 mililitrų	kefyro
200 gramų	miltų
50 mililitrų	alyvuogių aliejaus
2 vienetai	kiaušinių
1 šaukštas	cukraus
1 saujelė	krapų (nebūtina)
0.5 šaukštelio	druskos
2 šaukšteliai	kepimo miltelių
0.5 šaukštelio	sodos
Padažui:
1 vienetas	avokadų
100 gramų	graikiško jogurto
1 skiltelė	česnako
pagal poreikį	druskos
pagal poreikį	pipirų
Patiekiant:
100 gramų	zigmo šaltai rūkyta upėtakio filė (arba rūkytos lašišos)
100 gramų	ZIGMAS stintenių ikrų užtepėlė su lašiša
100 gramų	agurkų
1 saujelė	krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į dubenį mušame kiaušinius, beriame cukrų, druską pilame aliejų ir viską gerai išplakame. Supilame kefyrą ir dar kartą išplakame.

Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir sodą. Šį mišinį suberiame į kefyro plakinį ir gerai išsukame, kad neliktų gumuliukų.

Suberiame smulkintus krapus ir gerai išmaišome.

Įkaitiname vaflinę. Kiekvienam vafliui pilame po samtelį tešlos ir kepame ant vidutinės kaitros iki vafliai tampa gražiai auksinės spalvos. Iš tokio tešlos kiekio mus pavyksta apie 10 vaflių.

Avokadų padažui jogurtą, avokadą, česnaką, druską ir pipirus sudedame į elektrinio trintuvo indą ir sutriname iki daugmaž vienalytės konsistencijos.

Ant kiekvieno vaflio tepame avokadų padažo, tada lašišos užtepėlės, dedame gabalėlį rūkyto upėtakio ir papuošiame agurkų gabalėliais bei krapų šakelėmis.

Vafliai patys skaniausi šilti, tad skanaujame iškart.

Patarimai:

•

Kad vafliai neatvėstų iki iškepsite visus, iškepusius juos galite laikyti iki 80 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, padėję ant grotelių.

RECEPTO DRAUGAI:

ZIGMAS