Prancūziški kepti sumuštiniai Croque Monsieur

AUTORIUS:
Simona
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Karšti sumuštiniai Krok misje
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Labai populiarus prancūziškas priešpiečių patiekalas, išvertus reiškia "Traškus ponas". Šį kartą dalinuosi klasikiniu receptu, o paįvairinimui galima gardinti ir Labai populiarus prancūziškas priešpiečių patiekalas, išvertus reiškia "Traškus ponas". Šį kartą dalinuosi klasikiniu receptu, o paįvairinimui galima gardinti ir pomidorais, ananaso riekele, kumpį keisti sūdyta lašiša, kaip tik sugalvosite. (...daugiau) Simona
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
8 riekės šviesios forminės duonos
8 riekės karštai rūkyto kumpio
200 gramų fermentinio sūrio (naudojau perpus Čederį ir Gouda)
1/4 šaukštelio dižono garstyčių
Padažui:
200 mililitrų pieno
80 gramų sviesto
3 šaukštai kvietinių miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Prikaistuvyje ištirpinti sviestą, suberti miltus ir maišyti, kol švelniai paruduos.
2.
Po truputį, dalimis, nuolat maišant, supilti pieną. Maišyti, kol neliks gumuliukų ir padažas sutirštės. Pagardinti druska ir pipirais.
3.
Įkaitinti orkaitę iki 220 C laipsnių.
4.
Ant 4 duonos riekių pirmiausia užtepti garstyčių, o tuomet paruošto padažo.
5.
Ant padažu išeptų riekių dėti po porą riekių kumpio, pabarstyti tarkuotu sūriu, ant viršaus uždėti neteptą riekę, pabarstyti dar sūrio. Vidui naudojau Čederį, o viršui - Goudą, bet galima naudoti ir vienos rūšies sūrį.
6.
Sumuštinius dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti orkaitėje apie 4 minutes, kol sūris ištirps ir paskrus. Skanaus!
AUTORIUS: Simona
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital