Paukštienos kotletai su bulvėmis

AUTORIUS:
Jonė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Paukštienos kotletai su bulvėmis
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Labai sotūs, skanūs ir aromatingi. Paruošimas neužima daug laiko, o taip tinka gardiems pietums ar vakarienei su šeima. Receptą kažkada užmačiau Labai sotūs, skanūs ir aromatingi. Paruošimas neužima daug laiko, o taip tinka gardiems pietums ar vakarienei su šeima. Receptą kažkada užmačiau Dailona tinklaraštyje tik šiek tiek adaptavau pagal savo šeimos skonius. (...daugiau) Jonė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų maltos kalakutienos (arba vištienos)
170 mililitrų vandens
3 skiltelės česnako
1 vienetas svogūnų (didesnio)
2 vienetai bulvių
1 pundelis petražolių (arba kitų žalumynų ar džiovintų žolelių)
1 šaukštas prieskonių vištienai
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svogūną smulkiai supjaustyti, bulves sutarkuoti smulkesne burokine tarka. Petražoles susmulkinti.
2.
Į dubenį dėti faršą, svogūną, bulves, įspausti česnaką, berti druską, pipirus, prieskonius vištienai, smulkintas petražoles, išmaišyti.
3.
Į dubenį su faršu pilti 120 ml vandens, vėl išmaišyti ir kuo geriau išmušti masę, kad ji taptų vientisa ir puri. Paruoštą faršą dėti į šaldytuvą apie 60 min.
4.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti.
5.
Šlapiomis rankomis formuoti apvalius kotletus ir dėti į keptuvę, kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps.
6.
Vėliau į keptuvę įpilti likusius 50 ml vandens, uždengti dangčiu ir patroškinti kotletus dar 7 minutes. Išjungti kaitrą ir palikti dar kelioms minutėms pastovėti.
AUTORIUS: Jonė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital