Orkaitėje keptos įdarytos bulvės su kumpeliu

AUTORIUS:
Agnė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Orkaitėje keptos įdarytos bulvės su kumpeliu
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Nesudėtingai paruošiamos bulvytės su įdaru - joms galima naudoti likusias virtas bulves su lupena ar jų išvirti. Įdaru dalinuosi tokiu, kokiį mėgsta mano šeima, bet čia gausu Nesudėtingai paruošiamos bulvytės su įdaru - joms galima naudoti likusias virtas bulves su lupena ar jų išvirti. Įdaru dalinuosi tokiu, kokiį mėgsta mano šeima, bet čia gausu vietos improvizacijoms - ruoškite kaip skaniausia Jums. Papildomai galima dėti pievagrybių, paprikų, kitų daržovių. Kumpį galima keisti ir kitokia virta ar kepta mėsyte, ar jo visai nedėti. (...daugiau) Agnė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
4 vienetai bulvių (didesnių)
100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio (ar kitokios rūkytos, virtos ar keptos mėsytės, nebūtina)
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
50 gramų fermentinio sūrio
1 šaukštas aliejaus
2 šaukštai pomidorų padažo
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves gerai nuplauti ir išvirti su lupena, kol suminkštės, verdu apie 20 - 30 minučių. Palikti atvėsti. Galima naudoti ir bulves be lupenos, tik jas reikės atsargiai išskobti.
2.
Atvėsusias bules perpjauti išilgai pusiau, atsargiai, nepažeidžiant sienelių ir dugno, išskobti šaukšteliu minkštimą. Minkštimą sudėti į atskirą indelį. Sutrinti šakute.
3.
Svogūną smulkiai supjaustyti, morką sutarkuoti.
4.
Keptuvėje įkaitinti aliejų, apkepti svogūną, kol suminkštės, tuomet dėti morką ir kepinti dar apie 5 - 7 minutes, vis pamaišant, kol suminkštės.
5.
Kumpį supjaustyti smulkiais kubeliais, sūrį sutarkuoti.
6.
Kepintas daržoves sumaišyti su bulvių minkštimu, kumpeliu, pomidorų padažu ir sūriu.
7.
Įdaryti bulvių puseles ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
8.
Kepti iki 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Skanaus!
AUTORIUS: Agnė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
salotos, mišrainės
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital