Kiaušinius ir cukrų plakti plaktuvu, kol cukrus ištirps. Tada sudėti miltus ir plakti, kol gausis vientisa masė. Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Dėti į tešlą ir šaukštu išmaišyti. Ruošinį pilti į riebalais išteptą skardą. Kepti apie 180 laipsnių temperatūroje 30-40 min. Skanaus!