Nekeptas karamelinis sūrio tortas

Name: Nekeptas karamelinis sūrio tortas
Total time: 45 min
Ingredients: 160 gramų sausainių ("Selga" tipo); 80 gramų sviesto; 397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (standartinė skardinė); 250 gramų grietinėlės, 35% riebumo; 200 gramų kreminio sūrio ("Philadelphia" ar kito panašaus); 180 gramų varškės (naudojome drėgnesnę, iš kvadratinių pakelių); 4 šaukšteliai želatinos (14 gramų)

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 51)

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 51)

Autorius apie receptą: Nuostabiai kremiškas, labai karamelinis ir labai skanus tortas. Jam net nereikės orkaitės! Jei Jūsų ir Jūsų artimieji mėgsta karamelinius skanėstus, šį tortą ypatingai Nuostabiai kremiškas, labai karamelinis ir labai skanus tortas. Jam net nereikės orkaitės! Jei Jūsų ir Jūsų artimieji mėgsta karamelinius skanėstus, šį tortą ypatingai rekomenduojame. Papuošti galima ne tik karamelizuotu kondensuotu pienu, bet ir riešutais, tirpintu šokoladu ar visai nepuošti! (...daugiau) LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Pagrindui:
160 gramų	sausainių ("Selga" tipo)
80 gramų	sviesto
Kremui:
397 gramai	karamelizuoto kondensuoto pieno (standartinė skardinė)
250 gramų	grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų	kreminio sūrio ("Philadelphia" ar kito panašaus)
180 gramų	varškės (naudojome drėgnesnę, iš kvadratinių pakelių)
4 šaukšteliai	želatinos (14 gramų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Sviestą ištirpinti ir palikti minutėlę pravėsti.

Želatiną užpilti 100 gramų grietinėlės ir palikti 10-15 minučių išbrinkti. Nuolat maišant, kaitinti ant nedidelės ugnies, kol želatina suskystės (neužvirinti!) ir palikti kelias minutes pravėsti.

Sausainius sutrinti iki smulkių trupinių ir greitai išmaišyti su tirpintu sviestu. Paspaudžiant šaukštu iškloti kepimo popieriumi išklotos formos dugną (patogiau - nusegamais kraštais, ~20 centimetrų skersmens). Padėti į šaldytuvą, kol bus ruošiamas kremas, kad sutvirtėtų.

Kreminį sūrelį, varškę ir karamelizuotą kondensuotą pieną (2 šaukštus atidėti papuošimui) ir tirpintą želatiną sutrinti elektriniu trintuvu.

Atskirai elektriniu plakikliu išplakti 150 gramų grietinėlės iki standumo. Grietinėlę atsargiai (kad labai nesukristų) įmaišyti į varškės masę. Pilti ant sausainių pagrindo, išlyginti paviršių.

Likusį karamelizuotą kondensuotą pieną pašildyti, kol suskystės. Apšlakstyti paviršių, “pabraukyti” peiliu, sukuriant raštą.

Palikti šaldytuve sustingti pernakt.

Patarimai:

•

Daugiau apie kreminį sūrį rasite šiame straipsnyje..

RECEPTO DRAUGAS:

Standart

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: nekeptas tortas sūrio tortas Karamelinis tortas video receptai Be mėsos Be kiaušinių Sušaldyti Pyragai, kepiniai Tortai

Išbandykite!

Tinginys su kondensuotu pienu

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Mano skaniausias varškės keksas

Komentarai (11)

Eivile

2023-05-17 22:25

Norėčiau nedėti į sūrio kremą rududu, o ant viršaus užpilti namines karamelės, ar įmanoma rududu kažkuo pakeisti? ATSAKYTI

Dalia

2023-05-24 14:24

Galbūt kondensuotu pienu tuomet pakeisti būtų galima. ATSAKYTI

Silvija

2020-11-14 21:47

Kokio riebumo varškė tinkamiausia? ATSAKYTI

Aušra

2020-11-16 11:40

Aš naudojau iš kvadratinių pakelių, pusriebę :) ATSAKYTI

Vytė

2020-08-11 18:43

Nuo tėčio gimtadienio gaminių visoms šventėms pyragus pagal "La maistas,,
Receptus nekantrauju išmėginti ši sesės gimtadieniui ATSAKYTI

Gintarė

2020-02-16 23:10

Man nepavyko gerai išplakti grietinėlės, bet net su tokiu trūkumu buvo labai skanu. Bandysiu dar kartą ATSAKYTI

Jūratė

2020-02-12 20:53

O tiktų vietoj Philadelfia Marscapone?? ATSAKYTI

Eglė

2020-02-13 08:57

Tiktų :) ATSAKYTI

Karina

2019-05-17 13:25

Labai skanus. Lengvai pagaminamas. Jau kelintą kartą darau. Super! ATSAKYTI

Kepeja

2019-05-14 13:22

O kitokiu plakikliu plakti negalima? ATSAKYTI

LaMaistas.lt redakcija

2019-05-14 21:29

Tikrai galima :) Tiesiog šis receptas buvo sukurtas bendradarbiaujant su Standart, tad būtent šis plakiklis ir naudotas. Bet puikiai tiks ir kitoks turimas plakiklis :-) ATSAKYTI