1.
Varškę šakute sutrinti su bananis ir kiaušiniu. Jei varškė sausesnė, galima tą daryti blenderiu. Įšmaišyti miltus.
2.
Masė bus gana lipni ir atrodys apyskystė - varškėčių vidus bus labai minkštas. Mėgstant standesnius, galima berti daugiau miltų.
3.
Šlapiomis rankomis formuoti varškėčius, apvolioti miltuose ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
4.
Kepti iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Dėti kepti į jau karštą orkaitę!