Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Į sviestą suberkite cukrų, supilkite pieną, medų, tirpią kavą ir įmuškite kiaušinius. Gerai išplakite, kad būtų vientisa masė.
Tuomet suberkite miltus, kepimo miltelius, prieskonius, žievelę ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Į tešlą galiausiai suberkite sukapotus riešutus ir brendyje išmirkytas razinas.
Tešlą supilkite į kepimo formą.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite apie 40-45 min.
Kai pyragas iškeps ir atvės, apipilkite cukraus ir kiaušinio baltymo glazūra (cukraus pudra išplakta su kiaušinio baltymu).
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)