Maltos mėsos krepšeliai su bulvėmis

Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, ją truputį sutepti aliejumi. Orkaitę įkaitinti iki 200 C laipsnių temperatūros su funkcija viršus+apačia.

Į dubenį dėti maltą mėsą, įmušti kiaušinį, berti krakmolą, česnako miltelius, prieskonius maltai mėsai, dėti majonezą, įtarkuoti svogūną, berti druską, pipirus ir gerai išmaišyti.

Paruoštą masę padalinti į 4 lygias dalis. Iš kiekvienos dalies suformuoti krepšelius ir juos sudėti į kepimo formą, kiekvieną krepšelį aptepti majonezu.

Bulves supjaustyti mažais kubeliais, suberti į dubenį, berti prieskonius bulvėms, druską, pipirus, pilti aliejų, išmaišyti. Paruoštas bulves sudėti į mėsos krepšelius.

Kepti įkaitintoje iki 200 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 minučių, tuomet pabarstyti sūriu ir kepti dar apie 5 minutes iki kol sūris išsilydys ir mėsa su bulvėmis bus iškepusi.