Kiaulienos šonkauliai

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Kiaulienos šonkauliai
Kiaulienos šonkauliai
Kiaulienos šonkauliai
Kiaulienos šonkauliai
Autorius apie receptą: Man šie mūsų pietūs priminė restorano patiekalą, nes viskas buvo taip skanu. Traškios išorėje, o minkštos viduje bulvytės, nuo kaulo nusinerianti ir minkšta mėsytė, Man šie mūsų pietūs priminė restorano patiekalą, nes viskas buvo taip skanu. Traškios išorėje, o minkštos viduje bulvytės, nuo kaulo nusinerianti ir minkšta mėsytė, gaivios salotos. Receptą radau kulinarinėje knygoje Grandfeu „Troškintuvai“. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
2 kilogramai kiaulienos šonkaulių
3 vienetai svogūnų
300 gramų pomidorų padažo
100 mililitrų sojos padažo
1 galva česnako
1.5 litro vandens
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis cukraus
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
2 vienetai lauro lapų
Garnyrui:
pagal poreikį bulvių
pagal poreikį druskos
pagal poreikį rozmarino
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kiaulienos šonkaulius supjaustome gabalėliais, svogūną pasmulkiname, česnako galvą perpjauname per pusę.
2.
Į ketaus puodą dedame šonkaulius, svogūną ir česnaką. Užpilame sojos ir pomidorų padažais, vandeniu. Pagardiname druska, cukrumi, lauro lapais. Uždengus puodą troškiname apie 2 val ant silpnos kaitros. Atidengiame dangtį, šiek tiek padidiname kaitrą ir kaitiname, kol dalis padažo nugaruos ir sutirštės.
3.
Šviežias bulves su lupena nuploviau, supjausčiau skiltelėmis ir paviriau 15 min.
4.
Nupyliau nuo bulvių skystį. Pagardinau druska, rozmarinu, apšlaksčiau alyvuogių aliejumi ir 30 min pašoviau į įkaitintą iki 200 C laipsnių orkaitę.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital