Kiaulienos kepsnys su paprikų sviestu

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
Kiaulienos kepsnys su paprikų sviestu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
800 g kiaulienos be kaulų
2 šaukštai citrinos sulčių
1 česnako skiltelė
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis druskos
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
Paprikų sviestas:
150 g minkšto sviesto
2 šaukštai maltų saldžiųjų paprikų
1/2 šaukštelio maltų aitriųjų paprikų
žiupsnelis cukraus ir druskos
2 šaukšteliai citrinos sulčių
50 g šviežios saldžiosios paprikos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mėsą surišti (kaip surišti ieškokite skiltyje “Verta žinoti”), įtrinti citrinos sultimis ir pasmeigti ant iešmo. Po iešmo orkaitėje pakišti indą riebalams nuvarvėti. Ant iešmo kepamą mėsą nuolat sukioti. Česnaką sugrūsti, sumaišyti su aliejumi, druska bei pipirais. Paruoštu mišiniu kelis kartus aptepti kepamą mėsą. Į sviestą suberti prieskonius, supilti citrinos sultis, suberti smulkiai sukapotas paprikas ir gerai išmaišyti. Pagardinti cukrumi bei druska ir perdėti į dubenėlį. Iškepusią mėsą dėti ant medinės lentelės, nurišti siūlus. Aptepti kepsnio riebalais ir uždengus palikti 10 minučių. Supjaustyti riekelėmis.
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital