Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1kg menkės
100 ml aliejaus
2 v. š. kvietinių miltų
Druska
Juodieji pipirai
Citrinų sultys
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išvalyta supjaustyta menkė (be kaulų) 30 min. palaikoma citrinos sulčių ir maltų prieskonių marinate. Vėliau pasūdoma, pavoliojama miltuose ir kepama įkaitintame aliejuje ant lengvos ugnies.