Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Kaimiškas kugelis
Porcijų skaičius:
8
Paruošimo laikas:
Apie 1 val.
@ Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
| 1.5 kilogramo | bulvių | |
| 200 gramų | lašinukų (sūdytų arba rūkytų, arba rūkytos šoninės) | |
| 1 vienetas | svogūnų | |
| 1 stiklinė | pieno | |
| 2 šaukštai | grietinės | |
| 5 lapai | kopūstų | |
| pagal skonį | druskos | |
| Padažui: | ||
| 60 gramų | sviesto | |
| 60 gramų | grietinės | |
| 2 žiupsneliai | druskos | |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Lašinukus supjaustome nedideliais gabalėliais ir apkepiname sausoje keptuvėje iki virsta spirgučiais. Dedame grietinę ir išmaišome.
2.
Bulves sutarkuojame bulvių tarkavimo mašina (arba labai smulkia tarka), taip pat sutarkuojame ir svogūną.
3.
Į tarkius sudedame spirgučius ir pamaimaišydamos įpilame pakaitintą beveik iki virimo (bet neužvirintą!) pieną. Dosniai pagardiname druska ir viską gerai išmaišome.
4.
Kepimo formą ištepame aliejumi, išklojam kopūstlapiais ir pilame bulvių masę.
5.
Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki gražiai apskrunda (priklausomai nuo kugelio storio, užtrunka apie 50-70 minučių).
6.
Padažui sviestą ištirpiname ant nedidelės ugnies, dedame druską ir grietinę. Maišydami dar šiek tiek pakaitiname (labai neilgai, tik iki viskas susijungia į vientisą padažą).
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
Bulvių apkepas
Kugelis
Kugelio receptas
kaimiškas kugelis
Be kiaušinių
Pigūs patiekalai
Orkaitėje
Apkepai
Bulvių apkepas
Vitaminas D su Saulute
kugelio receptai
kaip kepti kugeli
kugelio kepimas
kokiu temperatura kepti kugeli
mociutes purus kugelis
Išbandykite!
Komentarai (1)
laura
2011-09-01 16:30
super gavosi:) labai skanu tie kopustai duoda tokio gero skonio ir kvapo!! O apacia tokia minkstute:) labai skanu :)
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau