Skanioji brokolių tortilija

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 93)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 93)
Brokolių tortilija
Brokolių tortilija
Brokolių tortilija
Autorius apie receptą: Brokolių tortilija, kuriai pagaminti tereikia 3 pagrindinių ingredientų! Paprasčiau ir būti negali! Ši tortilija gali būti puikus užkandis ant Jūsų stalo. Mano tortilija Brokolių tortilija, kuriai pagaminti tereikia 3 pagrindinių ingredientų! Paprasčiau ir būti negali! Ši tortilija gali būti puikus užkandis ant Jūsų stalo. Mano tortilija gavosi nelabai stora, kadangi kepiau gana didelėje (~24 cm skersmens) keptuvėje. Jei norite storesnės tortilijos – reikėtų kepti šiek tiek mažesnėje keptuvėje. (...daugiau) Liucija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
450 gramų brokolių
4 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus (arba saulėgrąžų)
0.5 šaukštelio druskos
3 žiupsneliai juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Puode užverdame vandenį. Brokolį sulaužome į gabalėlius. Verdame užvirusiame vandenyje ~5-7 min, kol brokolis suminkštėja (nepervirkite, kad per daug nesuminkštėtų). Po to nupilame vandenį nuo brokolio ir paliekame atvėsti. Kai atvėsta supjaustome plokščiais gabalėliais, tik nereikia per daug susmulkinti.
2.
Viename dubenyje suplakame kiaušinius su 0,5 arb. š. druskos.
3.
Svogūną nulupame, supjaustome didesniais kubeliais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname šiek tiek aliejaus, suberiame svogūnus ir kepame, kol suminkštėja, tada sudedame brokolį ir kepame ~4 min, vis pamaišant, pagardiname druska ir pipirais. Daržovių mišinį sudedame į kiaušinių plakinį, išmaišome.
4.
Keptuvę išvalome, įpilame 2 valg. š. aliejaus, įkaitiname ant vidutinės ugnies, supilame tortilijos masę, išlyginame paviršių ir šonus. Kepame tortiliją ~5-6 min, kol apačia gražiai apskrunda, tada uždedame ant keptuvės didelę lėkštę arba plokščią dangtį ir atsargiai tortiliją apverčiame. Dedame tortiliją atgal į keptuvę, išlyginame šonus ir kepame dar 5 min, kol apačia apskrunda. Tortiliją iš keptuvės atsargiai perkeliame ant lėkštės, supjaustome ir skanaujame!
5.
Tortilija labai gardi ir šalta. Puikiai tinka kaip užkandis.
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (4)
Aš ir kepiau
2018-12-19 15:30
ir tą dariau kekso pailgoje formoje, orkaitėje. Apibūdinčiau, kad kiaušinienės su daržovėmis skonio. Tiems, kam kiaušinienė, kepti kiaušiniai patinka, patiks, manau, drąsiai. O šiaip, tai idėja, kaip kažką paprasto ingridientų atžvilgiu, paruošti kitaip. Taigi, skanaus! ATSAKYTI
Agnė
2018-05-29 09:16
Brokolio reikia tik vieno? ATSAKYTI
Viltė
2018-06-04 18:54
Man užteko 1 vidutinio dydžio brokolio :-) Labai skanus receptas ATSAKYTI
Erika
2017-11-26 18:42
Labai skanu! Aš dar įdėjau cukinijos šiek tiek ir valgėm šiltą, uzsigerdami kefyru :) tobula vakarienė. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital