Greitos silkių salotos su avokadais ir lengvu užpilu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Greitos silkių salotos su avokadais ir lengvu užpilu
Autorius apie receptą: Rugpjūčio mėnesį daug keliavau po Skandinavijos šalis, Estiją, todėl visur lydėjo jų silkės - rūkytos, keptos, marinuotos ar majoneze. Na, o šis receptas visiškai ne Rugpjūčio mėnesį daug keliavau po Skandinavijos šalis, Estiją, todėl visur lydėjo jų silkės - rūkytos, keptos, marinuotos ar majoneze. Na, o šis receptas visiškai ne Skandinaviškai paruoštos silkės. (...daugiau) Dalia, Gera virtuvė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
4 vienetai silkių filė (naudojau nedideles Matjės silkių puseles)
1 vienetas avokadų
1 šaukštelis kaparėlių
1 šaukštelis marinuotų agurkų (smulkintų, naudojau marinuotus su ciberžole)
1/4 vieneto svogūnų
pagal skonį rausvųjų pipirų
Padažui:
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis medaus
0.5 šaukštelio garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Silkę supjaustyti į 2-3 cm storio gabaliukus ir sudėti į lėkštę.
2.
Avokadą perpjauti pusiau, išimti kauliuką, išskobti minkštimą ir smulkiai supjaustyti. Svogūną susmulkinti, avokadą ir svogūną sudėti į lėkštę ant silkės gabaliukų. Vieną pusę pabarstyti rausvais pipirais, per vidurį pabarstyti agurkus, o likusią pusę pagardinti kaparėliais.
3.
Padažui į dubenėlį pilti aliejų, citrinų sultis, dėti garstyčias, medų, berti druską, pipirus ir gerai išmaišyti. Paruoštą padažą pilti ant silkės salotų.
Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dalios išleistoje "Didžiojoje konservavimo knygoje"
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital