Greitas ir paprastas obuolių pyragas

Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.

Tešlai į dubenį dėti sviestą, berti cukrų, vanilę, išplakti iki vientisos masės. Į paruoštą masę po vieną įmušti kiaušinius ir trumpai paplakti.

Į dubenį su paruošta mase įsijoti miltus su kepimo milteliais ir išmaišyti.

Kepimo formą (naudojau 24 cm skersmens) ištiesti kepimo popieriumi, sudėti paruoštą tešlą.

Ant pyrago viršaus išdėlioti obuolius, pabarstyti migdolų drožlėmis.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 35-45 minučių. Ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku - įsmeigus ir ištraukus, jis turi likti švarus.