Sudėti į dubenį supjaustytus pomidorus, tarkuotą sūrį, smulkiai supjaustytus žalumynus (šiek tiek krapų pasilikti papuošimui), išspaustą česnaką, majonezą ir viską gerai išmaišyti (jei yra poreikis pagardinti prieskoniais).
Gautą mišinį tepti ant traškučių, dėti ant viršaus po alyvuogę ir papuošti krapų šakele.
Skanaus.