Paruošiame tešlą. Pašildykite pieną, į jį sudėkite mieles ir palikite 30 minučių. Sumaišykite miltus su cukrumi, įmaišykite pieną su mielėmis. Išminkykite ją ir 30 min palikite šiltai. Galima palikti orkaitėje, įkaitintoje iki 50 laipsnių temperatūros. Ištirpinkite sviestą, sumaišykite su tryniu ir įmaišykite į tešlą. Palikite šiltai 2 valandoms pakilti.
Tuomet plonai tešlą iškočiojame ir supjaustome norimo dydžio stačiakampiais, kurių vieną galą keletą kartų įpjauname.
Dedame norimo džemo (uogienės) ir sulankstome bandeles. Palaikome šiltai, kad šiek tiek pakiltų. Dedame į įkaitintą orkaitę iki 210 laipsnių ir kepame apie 15 min.
Viršų apglaistome cukraus pudra išsukta su citrinos sultimis, arba apibarstome cukraus pudra.
paruosiau tesla bulkutem su dzemu pagal recepta gavosi per skysta man atrodo kad neteisingai nurodytas miltu kiekis gak jas gali patarti
ATSAKYTI
meta
2011-04-17 13:08
viskas iskilo puikiai gavosi !labai skani tesla super 10 balu!!
ATSAKYTI
sarune
2011-04-15 15:02
reikia taip daryti bet negalima pilti per karsto pieno nes mieles nekyla
ATSAKYTI
Giedre
2011-04-10 18:06
Receptas ne issamiai aprasytas. Tikrai, kai tesla daryti?
ATSAKYTI
Nina
2011-02-18 19:42
labai skaniai gaunasi ,pastoviai kepu ,jai turiu laiko,si karta kepiau su kriausiu uogiene,super,gal mieles pas jus Jule buvo senos ,ir niekada nemaisykit kietos teslos ,daug priklauso nuo miltu
ATSAKYTI
July
2010-08-01 19:55
Nesuprantu, viska padariau pagal recepta, tešla net neiškilo, o negana to, kad ji bent apkeptų orkaitę teko ikaitint iki 250C, nežinau, čia receptu ar savo sugebėjimais nusivilt.
ATSAKYTI