Bananiniai keksiukai be kvietinių miltų - skanūs ir maistingi

Name: Bananiniai keksiukai be kvietinių miltų - skanūs ir maistingi
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 vienetai bananų (didelių, labai gerai prinokusių); 1 stiklinė avižinių dribsnių (geriausia – viso grūdo); 1 stiklinė migdolų miltų (arba migdolų); 0.7 stiklinės grikių miltų; 6 šaukštai kokosų aliejaus; 4 šaukštai augalinio gėrimo (arba karvių pieno); 4 šaukštai klevų sirupo (arba medaus/cukraus); 50 gramų juodojo šokolado; 1 šaukštas citrinų sulčių; 1 šaukštelis kepimo miltelių (arba kepimo miltelių be glitimo); 0.5 šaukštelio cinamono; 1 žiupsnelis druskos; 1 žiupsnelis vanilės

AUTORIUS:

Kristina, Ant medinės lentelės

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 35)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 35)

Autorius apie receptą: Šitie keksiukai yra, ko gero, pats sėkmingiausias mano kepinys iš kategorijos: veganiška, be gliuteno, be karvės pieno produktų, be kiaušinių, iš sveikų produktų. Labai Šitie keksiukai yra, ko gero, pats sėkmingiausias mano kepinys iš kategorijos: veganiška, be gliuteno, be karvės pieno produktų, be kiaušinių, iš sveikų produktų. Labai dažnai tokio pobūdžio kepiniai nebūna super skanūs, sausoki ir kažkokie tokie “nieko gero“. Bet šie yra tikrai labai geri – teigiamai įvertino ir visavalgiai. Reikia suvokti, kad tai nėra tas purus minkštutis keksiukas iš miltų, kiaušinių ir cukraus. Bet skonis tikrai geras, o keksiukai gana maistingi ir sotūs – puikiai tiks ne tik kaip desertas, bet ir kaip pusryčiai skubantiems arba priešpiečių užkandis. Gaminkite drąsiai ir mėgaukitės be kaltės jausmo. (...daugiau) Kristina, Ant medinės lentelės

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

2 vienetai	bananų (didelių, labai gerai prinokusių)
1 stiklinė	avižinių dribsnių (geriausia – viso grūdo)
1 stiklinė	migdolų miltų (arba migdolų)
2/3 stiklinės	grikių miltų
6 šaukštai	kokosų aliejaus
4 šaukštai	augalinio gėrimo (arba karvių pieno)
4 šaukštai	klevų sirupo (arba medaus/cukraus)
50 gramų	juodojo šokolado
1 šaukštas	citrinų sulčių
1 šaukštelis	kepimo miltelių (arba kepimo miltelių be glitimo)
0.5 šaukštelio	cinamono
1 žiupsnelis	druskos
1 žiupsnelis	vanilės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Avižinius dribsnius dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki miltų tekstūros.

Jei naudojate migdolus – su jais padarome tą patį, t.y. sutriname iki miltų tekstūros.

Bananus sutriname maisto smulkintuvu iki vientisos masės.

Viename dubenyje sumaišome birius produktus: visus trejus miltus, kepimo miltelius, druską, vanilę, cinamoną.

Kitame dubenyje sumaišome skystus produktus: trintus bananus, aliejų (jei jūsų kokosų aliejus sukietėjęs, prieš tai pašildykite ir išlydykite), citrinos sultis, pieną, klevų sirupą.

Skystus produktus beriame prie birių, išmaišome – turi būti pakankamai tiršta ir savo formą išlaikanti masė.

Sukapojame šokoladą norimo dydžio gabalėliais ir įmaišome į keksiukų masę.

Masę dedame į formeles. Ant viršaus aš pabarsčiau šiek tiek migdolų miltų ir šokolado, bet tai nebūtina.

Kepame iki 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes (orkaitės funkcija viršus + apačia). Mediniu pagaliuku patikriname ar iškepė – jei pagaliukas sausas, reiškia taip.

Patarimai:

•

Matavimui naudojau 250 ml stiklinę.

•

Šie keksiukai puikiai išsilaikys kambario temperatūroje 4 dienas. Geriausia laikyti sandarioje stiklinėje dėžutėje. Į dėžutės apačią dėkite popierinę servetėlę, ant jos keksiukus, kuriuos papildomai užklokite popierine servetėle.

Kristina, Ant medinės lentelės

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: keksiukai be glitimo naturli-saldus-receptai Bananų keksiukai Bananiniai keksiukai avižiniai keksiukai veganiški keksiukai Be mėsos Veganiška Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Natūraliai saldu Patiekalai vegetarams Orkaitėje Pyragai, kepiniai Keksai Pyragaičiai Valgome sveikiau!

Išbandykite!

Tinginys su kondensuotu pienu

Paprastieji keksiukai

"Skruzdėlynas"

Naminis tinginys

Komentarai (9)

Jurate

2023-04-23 20:57

Gavosi laaabai skanus! Aciu uz receptuka :). ATSAKYTI

Loreta

2022-05-29 10:36

Aš dar dedu morkų. Tik reikia tarkuoti vidutinio stambumo ir stengtis, kad nesuliptu. Tad labai atsargiai ir palengva įmaišyti paskutinius, prieš dedant į formas.
Nereikia tada nei medaus nei sirupo.
Dažnai į maišau nuplikytu razinų.
Masė gaunasi sunkesnė su morkomis, ir reikia kepti ilgiau.
Tai mano jau firminis desertas :) ATSAKYTI

Sonata

2021-07-26 09:30

Man taip pat pritruko dregmes,tai as juos kaip sausainius kepiau. ATSAKYTI

Greta

2021-05-06 18:08

Keksiukai gavosi gana neblogi. Musu seimyna labai saldziai nemegsta, tad sokolado dejau puse normos ir klev.sirupo puse normos. Visumoj tikrai neblogi, tik man jose pritruko dregmes ir pati mase tikrai labiau tiktu sausainiukams formuoti. ATSAKYTI

Mėja

2021-03-29 14:50

Skanus Keksiukai ,bet jau ingridijentai kokie brangus ir sudėtingi tai negaliu... ATSAKYTI

Birutė

2020-10-03 14:30

Tik, prašau, butinai pridėkit, kad grikiai turi buti naturalaus, o ne skrudinti. ATSAKYTI

Inga

2022-03-01 18:21

Per vėlai pamačiau Jūsų komentarą... jau sumaliau skrudintus, žiūriu, kas išeis :) ATSAKYTI

Petras

2020-04-21 21:26

Keksiukų receptas nesudėtingas. Gali pasidaryti kiekvienas. Keksiukai gavosi labai skanūs, bet galėtų būti mažiau cukraus. 20 min. kepimo neužtenka. ATSAKYTI

Jolanta

2019-09-14 14:19

Skonis - skanu, bet iš masės geriau kepti sausainius. Nepatogu masę sudėti į keksiukų formeles. O keksiukai iškepa tokia forma, kokia pavyksta sudėti.
Man iškeptų forma labai nekokia gavosi ATSAKYTI