Autorius apie receptą:
Labai skanus užkandis, kurį labai mėgsta ne tik suaugę, bet ir vaikai... ir šis receptas yra vienas iš būdų vaikams įduoti suvalgyti daržovę baklažaną.
Labai skanus užkandis, kurį labai mėgsta ne tik suaugę, bet ir vaikai... ir šis receptas yra vienas iš būdų vaikams įduoti suvalgyti daržovę baklažaną.
Liudmila
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 20
3 vienetai
baklažanų
5 vienetai
mocarela sūrio
pagal poreikį
kvietinių miltų
pagal poreikį
kiaušinių trynių
pagal poreikį
maltų džiūvėsėlių
pagal poreikį
aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Baklažanus ir mocarelos sūrį supjaustyti plonais griežinėliais.
2.
Ant baklažano griežinėlio uždėti mocarelos griežinėlį ir tada ant viršaus baklažano griežinėlį.
3.
Kiaušinio trynį išplakti.
4.
Paruoštą susluoksniuotą baklažaną su mocarela apvolioti miltuose, tada kiaušinio plakinyje ir tada džiūvėsėliuose.
5.
Kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.