Sumalame vištienos filė. Gautą faršą pagardiname druska, pipirais, SANTA MARIA sodo prieskoninėmis žolelėmis, susmulkintu lauru.
Pripjaustome batono riekelių (juostelėmis).
Į dubenį suplakame 2 kiaušinius.
Iš gauto faršo formuojame kotletus. Suformuotus kotletus merkiame į kiaušinį ir į supjaustytus batono gabaliukus, kad apliptų iš visų pusių. Dedame į įkaitintą keptuvę ir kepame iš abiejų pusių apie 30 min., vartydami kotletą, kad apkeptų ir apskrustų iš abiejų pusių.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)