Astros kotletas

AUTORIUS:
gaspadine.lt,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Astros kotletas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai vištienos filė
2 vienetai kiaušinių
8 vienetai batono
šiek tiek druskos
2 šaukštai grietinės
šiek tiek lauro lapų
šiek tiek žolelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Sumalame vištienos filė. Gautą faršą pagardiname druska, pipirais, SANTA MARIA sodo prieskoninėmis žolelėmis, susmulkintu lauru.
Pripjaustome batono riekelių (juostelėmis).
Į dubenį suplakame 2 kiaušinius.
Iš gauto faršo formuojame kotletus. Suformuotus kotletus merkiame į kiaušinį ir į supjaustytus batono gabaliukus, kad apliptų iš visų pusių. Dedame į įkaitintą keptuvę ir kepame iš abiejų pusių apie 30 min., vartydami kotletą, kad apkeptų ir apskrustų iš abiejų pusių.
AUTORIUS: Jelena
Skaityti komentarus
Spausdinti
Raktažodžiai: Kepti
Komentarai (2)
Svetlana
2021-01-22 12:11
Dirbau restorane daug metų, Astra visai ne taip gamino. Į malta faršą dėjo truputi baltos duonos, druska, balti pipirai, minkštas sviests ir grietinėlė, plakdavo faršą 10 min, kad gautųsi purus. jokių kiaušinių ir žolelių!
Jokio plakinio nereikia nes faršo masė gaunasi puri ir gana lipni todėl džiuvesiu kubeliai puikiai laikosi. Apkepti keptuvėje švelniai, aliejus+sviestas, ir pašauti į orkaitę 10-15 min. ATSAKYTI
as
2013-08-09 22:53
Čia kaip "pukuciai". ;-) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
desertai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital