Sotus mėsos ir daržovių troškinys

AUTORIUS:
Feel the beef,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Sotus mėsos ir daržovių troškinys
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
800 gramų jautienos (naudojome brandintą troškinimui „Feel the Beef“)
400 gramų konservuotų pomidorų
400 mililitrų jautienos sultinio
2 vienetai bulvių
2 vienetai saldžiųjų bulvių
200 gramų džiovintų abrikosų
200 gramų konservuotų kukurūzų (apytikriai)
1 vienetas žaliosios paprikos
1 vienetas cukinijų (nedidelės)
80 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 vienetas svogūnų (didelio)
2 vienetai česnako
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Dideliame puode pakaitinkite pusę aliejaus, jame apkepinkite susmulkintus svogūnus, kol taps permatomi. Sudėkite susmulkintus česnakus, pakepkite dar pusę minutės. Tada suberkitesusmulkintą papriką. Išmaišykite, kepkite ant vidutinės ugnies apie 7 minutes.
2.
Kol daržovės kepa puode, keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų. Jame apkepkite truputį pasmulkintus jautienos gabalėlius, po 1 min. iš visų pusių. Kai tik apkeps, mėsos gabalėlius perkelkite į puodą su daržovėmis. Ten pat sudėkite konservuotus pomidorus, suberkite kubeliais supjaustytas abiejų rūšių bulves, susmulkintą cukiniją, pasmulkintus abrikosus, supilkite sultinį. Viską pakaitinkite iki virimo, tada sumažinkite kaitrą ir palikite troškintis 1 val.
3.
Po valandos patikrinkite, ar užtenka druskos, ar nereikia daugiau pipirų. Suberkite konservuotus kukurūzus, pavirkite dar 5 min.
AUTORIUS: Feel the beef
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital