Agurkų kąsneliai su tuno užtepėle

Name: Agurkų kąsneliai su tuno užtepėle
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 160 gramų tuno savo sultyse (arba aliejuje, jei norite skalsesnės užtepėlės); 0.5 vieneto ilgavaisių agurkų; 20 gramų salierių (arba marinuotų agurkų); 1 saujelė svogūnų laiškų (smulkintų, apie 10g); 20 gramų graikiško jogurto; 20 gramų majonezo; 1 šaukštelis sriracha padažo (arba pagal skonį, galima nedėti ar keisti sweet chili padažu); 2 šaukšteliai sojos padažo; 1 šaukštelis ryžių acto (arba obuolių acto ar citrinų sulčių); 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų; šiek tiek svogūnų laiškų; šiek tiek sezamo sėklų; šiek tiek sriracha padažo

AUTORIUS:

Laurinta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Porcijų skaičius: 12

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Greitai paruošiama užkandėlė, kuri pavyksta labai daili ir skani. Žinoma, šią tuno užtepėlę tinka tepti ir ant duonos ar bagetės riekelių, bet su agurkais derinukas yra ypač Greitai paruošiama užkandėlė, kuri pavyksta labai daili ir skani. Žinoma, šią tuno užtepėlę tinka tepti ir ant duonos ar bagetės riekelių, bet su agurkais derinukas yra ypač gaivus. (...daugiau) Laurinta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 12

160 gramų	tuno savo sultyse (arba aliejuje, jei norite skalsesnės užtepėlės)
0.5 vieneto	ilgavaisių agurkų
20 gramų	salierių (arba marinuotų agurkų)
1 saujelė	svogūnų laiškų (smulkintų, apie 10g)
20 gramų	graikiško jogurto
20 gramų	majonezo
1 šaukštelis	sriracha padažo (arba pagal skonį, galima nedėti ar keisti sweet chili padažu)
2 šaukšteliai	sojos padažo
1 šaukštelis	ryžių acto (arba obuolių acto ar citrinų sulčių)
1 žiupsnelis	maltų juodųjų pipirų
Papuošimui:
šiek tiek	svogūnų laiškų
šiek tiek	sezamo sėklų
šiek tiek	sriracha padažo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Į dubenį dėti graikišką jogurtą, majonezą, Sriracha, sojų padažą ir ryžių actą, berti pipirus. Gerai išmaišyti.

Salierą supjaustyti kuo smulkesniais kubeliais, svogūno laiškus smulkiai sukapoti. Nuo tuno labai gerai nusunkti skystį - kuo geriau nusunksite, tuo stabilesnė bus užtepėlė.

Į dubenį su padažu sudėti tuną, salierą, svogūno laiškus ir gerai permaišyti. Paragauti, ar patinka skonis. Jei norisi sūriau, įdėkite dar šiek tiek druskos ar sojų padažo, o jei aštriau - daugiau aštraus padažo.

Agurką supjaustyti griežinėliais, ant kiekvieno dėti po šaukštelį paruoštos užtepėlės. Užkandėles galima papuošti smulkintais svogūnų laiškas, sezamų sėklomis ir šlakeliu Sriracha ar kito aštresnio padažo.

AUTORIUS: Laurinta

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu