Liko virtų makaronų? Greitas mac n cheese!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2019-10-20
Liko virtų makaronų? Greitas mac n cheese!

Praėjususį sekmadienį 9 val. per TV3 rodytoje laidoje "La Maistas - Vakarienė per pusvalandį" mūsų šefas Vylius Blauzdavičius dalinosi patarimu, kaip iš likusių makaronų paruošti labai skanų Mac n Cheese. Tai tradicinis amerikietiškas patiekalas, kurį Vylius pritaikė lietuviškai virtuvei ir labai greitai vakarienės idėjai!

Jeigu neturėjote galimybės laidos pasižiūrėti gyvai, šiuo patarimu dalinamės žemiau esančiame video:

 

 

 

Šiam patiekalui Vylius naudojo:

  • 400 g virtų makaronų (išvirti pagal instrukcijas ant pakelio)

  • 300 g čederio sūrio (arba kito mėgstamo puskiečio sūrio)

  • 150 ml pieno

  • 30 g miltų

  • žiupsnelio druskos

 

Jeigu norite dar maistingai, galima ruošti, kaip ir darė Vylius, iš pilno grūdo makaronų. O jeigu norite klasikinio skonio Mac N Cheese - naudokite tradicinius makaronus. Beje, tai, žinoma, ne klasikinė, o pagreitinta patiekalo versija. Ruošiant tradicinį Mac N Cheese, miltai kepiname svieste, kaip ruošiant Bešamelio padažą. Jei turite kiek daugiau laiko, viską ruoškite, kaip Vylius, o pabaigoje viską sudėkite į orkaitei tinkamą indą ir kelias minutes užkepkite orkaitėje, po grilio grotelėmis - taip susidarys traški sūrio plutelė ir patiekalas įgaus dar daugiau tekstūros!

 

„La Maistas“ – kiekvieną sekmadienį 9 val. per TV3! 

Visus laidose gaminamus receptus rasite čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital