Įmuškite kiaušinius ir suplakite.Įberkite druską ,pipirus ir karį, išmaišykite. Sudėkite žoleles ir gerai suplakite. Suberkite miltus.
Į keptuvę įpilkite aliejaus. Ant aukščiausios temperatūros įkaitinkite keptuvę. Gautą masę įpilkite į keptuvę ir sumažinkite temperatūrą. Kepkite 6 minutes (Po 3 minučių kepimo apverskite omletą ir kepkite dar 3 minutes).
SKANAUS! :)