Vištiena orkaitėje su cukinijomis, pomidorais ir sūriu

Įjungti orkaitę kaisti iki 200°C temperatūros (kaitinimas - viršus+apačia, be ventiliatoriaus).

Vištienos gabalėlius perpjauti išilgai pusiau. Tokiu būdu turėsite keturis kepsnelius. Kiekvieną gabaliuką iš abiejų pusių pabarstyti česnako milteliais, džiovintu raudonėliu, druska ir pipirais. Palikite marinuoti iki paruošite kitus ingredientus (jei turite laiko, galima palikti marinuotis ir ilgiau).

Cukiniją perpjauti išilgai pusiau ir supjaustyti griežinėliais, pomidorą supjaustyti kubeliais, svogūną smulkiai sukapoti.

Vištienos kepsnelius sudėti į kepimo indą. Pabarstyti svogūnais, sudėlioti cukinijas ir užberti pomidorus. Pabarstyti tarkuotu kietuoju sūriu ir mocarela sūriu.

Dėti į orkaitę ir kepti apie 20-25 min arba iki vištiena bus iškepusi.

Patiekiant galima pabarstyti mėgiamais žalumynais - bazilikais, petražolėmis, čiobreliais ar kt.