Vištieną supjaustome kubeliais arba juostelėmis, užpilame šaukštą sojos padažo, šaukštą acto, skystą medų, imbierą, gerai išmaišome ir paliekame bent valandą pasimarinuoti.
Į paprastą celofaninį maišelį suberiame pusę krakmolo, sudedame vištienos gabaliukus, suimame maišelį už abiejų galų ir pakratome, kol visi gabaliukai tolygiai apsivolios krakmolu. Galima gabaliukus tiesiog apvolioti lėkštėje, bet maišelyje daug patogiau ir greičiau - nereikia po vieną mirkyti į krakmolą. Apkepiname vištieną aliejuje, gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)