Varškėtukai su apelsinų cukatomis, plėšytomis braškėmis ir vanilinio skonio grietine

Varškę sutriname su cukrumi, druska, įmušame kiaušinį, sudedame cukatas, suberiame miltus ir suminkome tešlą.

Iš tešlos suformuojame rutulį, jį padalijame į 4 dalis.

Iš gautų ketvirčių ant miltuoto stalo suformuojame „dešreles“. Jas supjaustome nedideliais gabaliukais.

Varškėčius dedame į pasūdytą verdantį vandenį. Varškėčiams pakilus į viršų, verdame dar 5 minutes.

Minkštus varškėtukus patiekiame su grietine ir braškių uogiene.