Varškės apkepas su bananais ir obuoliais

Į dubenį supilti grietinėlę, išplakti elektriniu plakikliu iki purumo.

Į kitą dubenį įmušti kiaušinius kiaušinius, išplakti, tuomet berti druską, sudėti bananus ir smulkinti iki jie visiškai įsimaišo. Į paruoštą masę dėti varškę ir gerai išmaišyti.

Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti nedideliais kubeliais, tuomet suberti į varškės masę.

Į dubenį su varške sukrėsti plaktą grietinėlę, berti maltus dribsnius, lėtai išmaišyti mentele.

Varškės masę supilti į kepimo formą. Aš naudoju silikoninę torto formą, jos niekuo tepti ar barstyti visiškai nereikia. Jei naudotumėte kitokią, patepkite trupučiu sviesto.

Kepti įkaitintoje iki 180 C temperatūros orkaitėje apie 45-50 minučių.