Universalus marinatas daržovėms

AUTORIUS:
Aistė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 23)
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 23)
Universalus marinatas daržovėms
Nuotraukos LaMaistas.lt redakcjos
Universalus marinatas daržovėms
Universalus marinatas daržovėms
Autorius apie receptą: Šis marinatas yra mano mėgstamiausias ir išbandytas daugelį kartų. Švelnus, maloniai saldžiarūgštis, jis puikiai tinka pačioms įvairiausioms daržovėms - agurkams, Šis marinatas yra mano mėgstamiausias ir išbandytas daugelį kartų. Švelnus, maloniai saldžiarūgštis, jis puikiai tinka pačioms įvairiausioms daržovėms - agurkams, pomidorams, šparaginėms pupelėms, morkoms ar kam tik sugalvosite. (...daugiau) Aistė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 litras vandens
100 mililitrų acto 9% (arba 150 ml obuolių acto)
4 šaukštai cukraus (naudoju Panevėžio plius)
1 šaukštas druskos
pagal poreikį prieskonių marinavimui mišinio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į puodą supilu vandenį, cukrų bei druską. Pakaitinu iki užverda, tada supilu actą ir dar kartą užvirinu.
2.
Stiklainius švariai išplaunu sodos tirpalu ir gerai išskalauju. 30 min pakaitinu iki 100 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (sudėtus ant medžiaginu rankšluosčiu išklotos skardos kakleliais žemyn).
3.
Į kiekvieną stiklainį (dar šiltą) dedu prieskonių konservavimui mišinio (litro talpos stiklainiui dedu šaukštą), tada talpiai sudedu daržoves, užpilu karštu marinatu ir užsuku švariais, karštu vandeniu nuplikytais dangteliais.
4.
Stiklainius apverčiu dangteliais žemyn, šiltai apkloju (antklodėmis, pledais ir pan.) ir palieku visiškai atvėsti.
5.
Atvėsiusius konservus laikau vėsiame rūsyje.
Patarimai:
Jei konservuoju šparagines pupeles, jas pirmiausiai užpilu verdančiu vandeniu ir palieku pastovėti 5-10 minučių. Tada nusunkiu, perlieju šaltu vandeniu ir dedu į paruoštus stiklainius.
RECEPTO DRAUGAS:
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (4)
As
2021-07-28 09:17
Sparagines as paverdu kitap neskanu ATSAKYTI
Airina
2021-07-22 12:44
Ar šaukštai kupini, ar nubraukti? Juk tai daug reiškia. ATSAKYTI
Aistė
2021-07-25 17:59
Nubraukti :-) ATSAKYTI
Zofija
2019-06-27 20:37
Labai geras marinatas, daug metų taip darau ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital