Torto Napoleono lakštai

Sviestą supjaustyti, dėti į dubenį. Įmušti kiaušinius, berti miltus, druską ir trinti pirštais iki trupinių. Supilti vandenį, actą ir minkyti iki kol neliks sviesto gabaliukų.

Paruoštą tešlą suformuoti į rutulį, padalinti į 12 nedidelių gabaliukų ir kiekvieną susukti į maistinę plėvelę.

Paruoštus gabaliukus dėti į šaldytuvą bent 2 valandoms.

Kiekvieną gabaliuką iškočioti iki 28 - 30 cm skersmens lakštą, subadyti šakute. Jei reikia pabarstyti miltais.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi. Dėti paruoštą lakštą.

Kepti įkaitintoje iki 200 C laipsnių temperatūros orkaitėje ir kepti iki kol gražiai apskrunda.

Kai iškeps, dar karštą apipjauti pagal torto formos dugną (naudojau 24 cm skersmens). Nupjautus kraštus naudoju trupiniams.