Tortas „Ferrero Rocher"

Biskvitui kiaušinius išsukame su cukraus pudra iki purios masės.

Kitame dubenyje miltus sumaišome su kakava ir kepimo milteliais.

Dalimis, maišydami, suberiame miltų mišinį į kiaušinių plakinį. Suberiame maltus lazdynų riešutus ir lengvai išmaišome iki vientisos masės. Paruoštą biskvito tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (22 cm skersmens).

Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 - 30 minučių.

Atvėsusį biskvitą perpjauname per pusę.

Kremui abiejų rūšių šokoladą ištirpiname garų vonelėje ir atidedame į šalį, kol šiek tiek atvės.

Stambiai supjaustome vafliukus.

Kambario temperatūros sviestą elektriniu plaktuvu išplakame iki purumo. Į sviestą supilame šiltą šokoladą, sudedame šokoladinį riešutų kremą ir išmaišome. Įmaišome supjaustytus riešutinius vafliukus.

Biskvitą dedame į tortinę. Sulaistome paruošta kava. Tepame pusę kiekio kremo, dedame antrąjį biskvitą ant viršaus, sulaistome kava ir tepame vėl kremu. Galima aptepti kremu ir šonus. Dedame tortą į šaldytuvą sutvirtėti.

Prieš patiekdami, išimame iš šaldytuvo ir šiek tiek palaikome kambario temperatūroje, kad truputėlį suminkštėtų.

Kepimo forma 22 cm skersmens.