Sultingi ir kvapūs šonkauliukai orkaitėje

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Sultingi ir kvapūs šonkauliukai orkaitėje
Sultingi ir kvapūs šonkauliukai orkaitėje
Sultingi ir kvapūs šonkauliukai orkaitėje
Autorius apie receptą: Šonkauliai gavosi labai gardūs, net geriau nei tikėjausi: mėsa minkštutėlė, sultinga, kvapni ir labai labai skani. Beje, garnyrą rinkitės pagal skonį. Šonkauliai gavosi labai gardūs, net geriau nei tikėjausi: mėsa minkštutėlė, sultinga, kvapni ir labai labai skani. Beje, garnyrą rinkitės pagal skonį. Audronė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių
pagal skonį prieskonių šonkauliukams (naudojau iš Rokiškio mėsinės)
pagal skonį apelsininių pipirų (naudojau iš Rokiškio mėsinės)
Glazūrai:
0.5 vieneto citrinų
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas medaus
1 šaukštas sojos padažo
2 šaukšteliai garstyčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Šonkaulius pabarstyti prieskoniais šonkauliams ir apelsininiais pipirais, gerai įtrinti iš abiejų pusių.
2.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, sudėti šonkauliukus.
3.
Šonkaulius pridengti kepimo popieriumi ir ant viršaus uždėti aliuminio folijos lakštą. Folijos kraštus gerai prispausti prie kepimo formos kraštų, sandariai, kad neliktų tarpelių, pro kuriuos praeitų garai.
4.
Kepti įkaitintoje iki 150 C laipsnių temperatūros orkaitėje 2 valandas.
5.
Baigiant kepti šonkauliams, pasiruošti glazūrą: medų dėti į prikaistuvį, ištirpinti, dėti garstyčias, pilti sojos padažą, pilti citrinos sultis ir aliejų, viską kaitinti apie 5 - 6 minutes iki padažas kiek sutirštės.
6.
Kai šonkauliai iškeps, glazūra sutepti šonkaulius ir juos grąžinti atgal į orkaitę apkepti 180 C laipsnių temperatūroje dar 15 minučių.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital