Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su mėsa

Į dubenį dėti maltą mėsą, berti prieskonius, įtarkuoti svogūną, išmaišyti.

Į dubenį įmušti kiaušinį, išplakti šakute.

Tešlos lakštus supjaustyti į apskritimus, pakočioti tiek, kad tilptų į keksiukų formeles. Likusią tešlą pakočioti ir supjaustyti apskritimais ar juostelėmis.

Įjungti orkaitę kaisti iki 180 ° C (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).

Keksiukų formeles patepti aliejumi, paruoštą tešlą sudėti į formeles taip, kad uždengtų ir formelių šonus, padaryti tokį lyg krepšelį. Dėti faršą. Viršų užkloti likusios tešlos gabalėliais. Viršų sutepti kiaušinio plakiniu.

Kepti iki 180 ° C įkaitintos orkaitės viduryje 30 min.