Sluoksniuoti sumuštiniai su kiaušinių salotomis

Name: Sluoksniuoti sumuštiniai su kiaušinių salotomis
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 6 riekės juodos duonos (didelių, pailgų); 6 vienetai kiaušinių (kietai virtų); 80 gramų majonezo; 50 gramų špinatų (šviežių, galima keist mėgiamais žalumynais); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; 3 vienetai kiaušinių (kietai virtų); 60 gramų kreminio sūrio (arba varškės užtepėlės ar lydyto sūrelio); 50 gramų majonezo; 0.5 vieneto svogūnų (nedidelio); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų

AUTORIUS:

Emilija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Sluoksniuoti sumuštiniai su kiaušinių salotomis

Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Dar viena puiki idėja šventiniam stalui, o gal ir likus virtų kiaušinių po Velykų. Labai skanus užkandis, kuris tikrai taps vienu mėgiamiausiu. Jei norisi, į vieną iš įdarų Dar viena puiki idėja šventiniam stalui, o gal ir likus virtų kiaušinių po Velykų. Labai skanus užkandis, kuris tikrai taps vienu mėgiamiausiu. Jei norisi, į vieną iš įdarų galima pridėti smulkiai pjaustytos silkės ar rūkytos lašišos, pabarstyti mėgstamais žalumynais. (...daugiau) Emilija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Pagrindui:
6 riekės	juodos duonos (didelių, pailgų)
Įdarui:
6 vienetai	kiaušinių (kietai virtų)
80 gramų	majonezo
50 gramų	špinatų (šviežių, galima keist mėgiamais žalumynais)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
Antram įdarui:
3 vienetai	kiaušinių (kietai virtų)
60 gramų	kreminio sūrio (arba varškės užtepėlės ar lydyto sūrelio)
50 gramų	majonezo
0.5 vieneto	svogūnų (nedidelio)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Kiaušinius nulupti. Duonos pluteles nupjauti.

Pirmąjąm įdarui paruošti, sutarkuoti 6 kiaušinius smulkia tarka. Tuomet smulkiai sukapoti špinatus, patogu tai daryti su elektriniu trintuvu, tačiau galima smulkiau supjaustyti.

Paruoštus ingredientus dėti į dubenį, įdėti majonezo, berti druską, pipirus ir išmaišyti.

Antram įdarui likusius kiaušinius supjaustyti kubeliais. Svogūną supjaustyti mažais kubeliais.

Paruoštus ingredientus sudėti į dubenį, dėti kreminį sūrį, majonezą, berti druską, pipirus, išmaišyti.

Dėti vieną duonos riekelę, ją aptepti storesniu kiaušinių ir špinatų masės sluoksniu. Tuomet ant viršaus dėti antrą duonos riekelę, tepti kreminio sūrio ir kiaušinio masę, dėti likusią duonos riekelę ir ant viršaus tepti plonesnį špinatų masės sluoksnį. Tą patį pakartoti su kitomis trimis riekelėmis. Tokiu būdu turėsite du sluoksniuotus sumuštinius.

Paruoštus sumuštinius dėti į šaldytuvą bent 30 min., kad sutvirtėtų.

Prieš patiekiant supjaustyti vienodo dydžio gabaliukais (pjauti aštriu peiliu, švelniais judesiais).

AUTORIUS: Emilija

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu