Traškučių užkandis su silke, avokadais ir pomidorais

Name: Traškučių užkandis su silke, avokadais ir pomidorais
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 200 gramų silkių filė; 3 vienetai pomidorų (vidutinio dydžio); 1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio); 1 sauja kalendros (arba petražolių); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; 0.5 šaukštelio cukraus (nebūtina); 1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos); 1 vienetas avokadų (didesnio arba 2 mažesnių); 1 vienetas rausvųjų svogūnų; 1 sauja kalendros (arba petražolių); 1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; 2 vienetai silkių filė; pagal poreikį kukurūzų traškučių (nachos ar panašaus tipo)

AUTORIUS:

Emilija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 40

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Traškučių užkandis su silke, avokadais ir pomidorais

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Tokio gardaus užkandžio tiesiog neįmanoma nepasigaminti! Nustebinsite visus artimuosius ir draugus. Ypač patiks tiems, kurie mėgsta silkę. Puiki idėja užkandžių stalui ar Tokio gardaus užkandžio tiesiog neįmanoma nepasigaminti! Nustebinsite visus artimuosius ir draugus. Ypač patiks tiems, kurie mėgsta silkę. Puiki idėja užkandžių stalui ar kai norisi nustebinti šeimą. (...daugiau) Emilija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 40

Salsai:
200 gramų	silkių filė
3 vienetai	pomidorų (vidutinio dydžio)
1 vienetas	rausvųjų svogūnų (nedidelio)
1 sauja	kalendros (arba petražolių)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio	cukraus (nebūtina)
1 vienetas	žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
Padažui:
1 vienetas	avokadų (didesnio arba 2 mažesnių)
1 vienetas	rausvųjų svogūnų
1 sauja	kalendros (arba petražolių)
1 vienetas	žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
2 vienetai	silkių filė
pagal poreikį	kukurūzų traškučių (nachos ar panašaus tipo)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Salsai paruošti, pomidorus, svogūną, silkių filė (200 gramų) smulkiai supjaustyti, sudėti į dubenėlį.

Į dubenėlį berti smulkiai pjaustytą kalendrą, berti druską, pipirus, cukrų, įspausti laimo sultis ir viską gerai išmaišyti.

Gvakamolės padažui paruošti, avokado minkštąją dalį dėti į dubenį, sutrinti iki vientisos masės su šakute, berti smulkiai pjaustytą svogūną, tuomet berti druską, pipirus, berti smulkintą kalendrą, įspausti citrinos arba laimo sultis ir išmaišyti.

Likusią silkių filė supjaustyti griežinėliais.

Ant vieno kukurūzų traškučio dėti salsą, ant kito tepti gvakamolę ir uždėti silkės griežinėlį. Šį veiksmą kartoti, kol neliks ingredientų.

Tiekti iškart.

AUTORIUS: Emilija

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu