Silkę supjaustome ir dedame į silkinę. Saulėgrąžas pakepiname su trupučiu aliejaus labai trumpai, žiūrime kad nesudegtų, nes tai įvyksta labai greitai. Kitoje keptuvėje pakepiname svogūnus, tada į pakepintus svogūnus sudedame saulėgrąžas, išmaišome ir įdarą dedame ant silkės.
P.S. Geriau nepatingėti nusivalyti ir naudoti tik tikrinę silkę, t.y. su galvom, o ne tą, kuri jau būna paruošta ir nežinia kame išmirkyta.
akcijas