Senovinė mielinė bulka su džiovintais vaisiais

AUTORIUS:
Rūta Mackelaitė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Senovinė mielinė bulka su džiovintais vaisiais
Senovinė mielinė bulka su džiovintais vaisiais
Senovinė mielinė bulka su džiovintais vaisiais
Autorius apie receptą: Pagerintos mielinės tešlos bulka-pyragas, tinkama Velykų ar Kalėdų stalui. Tokias kepdavo mano močiutė senovinėje kaimiškoje krosnyje, o mes su seserimi padėdavome minkyti Pagerintos mielinės tešlos bulka-pyragas, tinkama Velykų ar Kalėdų stalui. Tokias kepdavo mano močiutė senovinėje kaimiškoje krosnyje, o mes su seserimi padėdavome minkyti tešlą ir ruošti kepimui. Tęsiu tradiciją ir kepu šias bulkas per kiekvienas šeimos šventes, tik aš jau orkaitėje. (...daugiau) Rūta Mackelaitė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
375 gramai kvietinių miltų
250 mililitrų pieno (kambario temperatūros)
0.5 stiklinės džiovintų vaisių (ir uogų)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai sviesto (minkšto)
1 šaukštas cukraus
2.5 šaukštelio sausų mielių
1 šaukštelis druskos
Papildomai:
šiek tiek kvietinių miltų (stalui pabarstyti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Dubenyje išmaišome mieles, cukrų ir kambario temperatūros pieną ir paliekame 10 min.
2.
Į masę įmušame kiaušinį, beriame miltus ir druską. Minkome 5 min ant miltais pabarstyto paviršiaus. Dedame minkštą sviestą, minkome, kol tešla bus elastinga, apie 8-10 min. Uždengiame ir kildiname, kol padvigubės, apie 1 valandą.
3.
Iškočiojame, beriame džiovintus vaisius ir uogas, susukame ir dedame į kepimo formą. Kildiname dar 20 min.
4.
Aptepimui išplakame kiaušinį, aptepame pyragą.
5.
Kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.
AUTORIUS: Rūta Mackelaitė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital