Rūkyti lašiniai

AUTORIUS:

gaspadine.lt,

www.gaspadine.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

1 šaukštas	cukraus
10 kilogramų	kiaulienos lašinių
1 kilogramas	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Sumaišykite druską su cukrumi ir gerai įtrinkite lašinius bei jų kraštus.
Vienodai užberkite druskos, sudėdami lašinius į paruoštą indą.
Kad būtų balti, lašinius sūdykite tamsioje patalpoje ir nedėkite salietros.
Sūdomus lašinius laikykite šaltai, nuolat juos apverskite ir palaistykite atsiradusiu sūrymu, kad vienodai įsisūrėtų, kitaip atsiranda geltonų dėmių.
Prie 5-6 laipsnių šilumos lašiniai įsisūri maždaug per 2-3 savaites.
Įsisūrėjusius lašinius apiplaukite šiltu virintu vandeniu, nusausinkite ir išrūkykite.
Skanaus.

AUTORIUS: Jonas

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Išrūkyti

Išbandykite!

Naminis tinginys

Patys skaniausi žemaičių blynai

Skanūs miltiniai blynai

Purus varškės apkepas

Komentarai (15)

Uztenka 2-3dienu ir lasiniai issisuryja

2021-04-21 18:42

Cha ATSAKYTI

ritanu

2016-04-23 09:07

nu zodziu jau visko gana jei dar salietros dedama
ATSAKYTI

stasele

2014-09-29 16:23

nesamone kad tris savaites reik laikyti lasiniai ysisureja ir per savaite niekada tiek nelaikau

ATSAKYTI

2013-11-08 14:46

as darau taip lasinukus istrinu cesnaku pipirais druska ir palaikau tris dienas bet juos reikia vartyti kiekviena diena ir vezu rukyti labai skaniai gaunas nekada nenusivyliau :-) ATSAKYTI

virginija

2013-09-13 17:32

Noreciau suzinoti kiek laiko rukosi lasiniai 3 , 4 kilogramai.Busiu labai dekinga uz atsakyma ATSAKYTI

vilkas

2012-01-27 11:02

diena naktis ir turi %-) ATSAKYTI

Muncis

2011-03-31 17:05

labai skanu gamtoje su duonike ir svogunu uzsikasti, o dar jei geros samanikes( legalios is parduotuves) :super: Visada vezames i zvejyba ar medziokle, nepamainoma uzkanda :-) ATSAKYTI

ontė

2010-12-28 20:38

Aš tai su viskuo sutinku, tik sūdant pridedu česnakiuko, o rūkant būtinai alksninės mlkos ir pačioj pradžioj ir pabaigoj po kelias šakeles kadagio.Skanaus. :super: Z55 ATSAKYTI

Jurgita teta

2010-07-23 10:10

nugi liuks! :super: %-)
:-p ATSAKYTI

Egis

2010-02-08 17:24

Slvija,salietra deda,kad mesa raudonesne butu.jei reikia galiu inete rasti formule salietros :-) ATSAKYTI

Egis

2010-02-08 17:22

ja kas supranta geras dalykas lasiakai dabar kaip tik rukinu pardavimui.Rukykla pasistaciau pats,receptus inete susiradau ir mociutes dar pritaikiau,seip yra du budai lasiniu sudymo tai sausas ir suryme.Sausas sako skanesni ir kazkokiu medziagu daugiau lieka.tik prieziuros daugiau reikia.Na o suryme imetei ir tiek ziniu.Rukunimo procesas tai istisas menas...jei kas pasitikit mano ziniomis rasykit [email protected] Gerai butu ,kad kaimiski lasiniai ir desros nevirstu skaniais prisiminimais :-) ATSAKYTI

salvija

2010-01-27 20:12

Niekaip nesuprantu apie kokia salietra cia kalbama ir kam ji reikalinga? :galvoju: ATSAKYTI

DEIVYDAS

2010-01-27 18:35

gaila bet neiseis airijoj atvaziuot esu noriu lasinuku prasirukyt bet nezinau kaip tikiuos gal gas pamokins ATSAKYTI

raimundas

2010-01-27 17:30

deivydai atvaziuok , parodysiu savo rukykla. saltam, karstam ir greitam rukinimui. 862103591 ATSAKYTI

DEIVYDAS

2010-01-27 16:22

labai geru receptu radau gal kas galetu pamokint kaip rukyti lasinius ar desras kiek laiko tehnologija aba atsiusti rukiklu breziniuku buciau lbabai dekingas aciu [email protected] ATSAKYTI