Pomidorų padažas žiemai su aitriosiomis paprikomis

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Pomidorų padažas žiemai su aitriosiomis paprikomis
Pomidorų padažas žiemai su aitriosiomis paprikomis
Pomidorų padažas žiemai su aitriosiomis paprikomis
Autorius apie receptą: Kai vis dar nepaliaujamai noksta raudonskruosčiai pomidorai ir suvalgyti jų derliaus tiesiog nebeįmanoma, gaminu naminį pomidorų padažą. Šį kartą panorau aštraus su čili Kai vis dar nepaliaujamai noksta raudonskruosčiai pomidorai ir suvalgyti jų derliaus tiesiog nebeįmanoma, gaminu naminį pomidorų padažą. Šį kartą panorau aštraus su čili pipirais. Padažą kaitinau ilgai, kad taptų jis toks tirštas, jokio krakmolo naudoti papildomai nenorėjau, tad apsišarvavau kantrybe ir skystį tiesiog nugarinau. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
2 kilogramai pomidorų
1 vienetas paprikos (apie 250 g)
1 vienetas aitriosios paprikos
3 skiltelės česnako
1 šaukštas druskos
2 šaukštai cukraus
3 šaukštai acto
1 šaukštelis džiovintų bazilikų
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Pomidorus nublanširuojame (nuplikome verdančiu vandeniu), nulupame odeles ir pasmulkiname. Paprikas taip pat supjaustome.
2.
Sudedame visas daržoves į puodą. Pakaitiname apie 15 minučių, tuomet sutriname maisto smulkintuvu iki vientisos masės. Pagardiname druska, pipirais, baziliku, paprikos milteliais. Padažą kaitiname iki kol skystis sugaruos tai gali užtrukti daugiau nei 1 valandą.
3.
Suberiame smulkintą česnaką, supilame actą. Viską dar kartą užverdame.
4.
Padažą pilstome į švariai išplautus, iškaitintus stiklainius.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital