Pilno grūdo kibinai su kalakutiena

Tešlai sviestą supjaustyti smulkiais gabaliukais.

Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius, druską ir permaišyti, tuomet dėti sviestą ir sutrinti pirštais iki kol nebeliks didelių sviesto gabaliukų.

Į dubenį su miltais ir sviestu įmušti kiaušinį, sudėti grietinę ir suminkyti tešlą, tuomet tešlą susukti į maistinę plėvelę ir dėti į šaldytuvą vienai valandai.

Įdarui pomidorus susmulkinti nedideliais gabaliukais.

Į dubenį sudėti pomidorus, kalakutieną, majonezą, įberti pipirų, druskos, raudonėlio ir viską išmaišyti.

Paruoštą tešlą padalinti į 12 lygių gabaliukų, kiekvieną plonai iškočioti. Jei limpa, pabarstyti miltais.

Ant kiekvieno iškočioto paplotėlio dėti šaukštą paruošto įdaro, užspausti ir užlenkti kraštelius.

Į dubenį įmušti kiaušinį, išplakti ir plakiniu aptepti kibinus.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, sudėti paruoštus kibinus, kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 22 - 25 minutes, ne daugiau, nes mėsa bus sausa.

Galima ruošti ir su "picos" įdaru, naudojant dešrytę ar kumpelį, pomidorų padažą, sūrį ir mėgstamus prieskonius.