Ukrainietiški pieno sausainiai "Ukrayinsʹki korzhyky"

Name: Ukrainietiški pieno sausainiai "Ukrayinsʹki korzhyky"
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 220 gramų miltų; 100 gramų cukraus; 50 gramų sviesto (minkšto, kambario temperatūros); 40 gramų pieno; 1 vienetas kiaušinių; 2 šaukšteliai kepimo miltelių; 1 žiupsnelis druskos; 1 šaukštelis vanilinio cukraus

AUTORIUS:

Stebuklinga virtuvė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 35)

Porcijų skaičius: 16

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 35)

Ukrainietiški pieno sausainiai "Ukrayinsʹki korzhyky"

Autorius apie receptą: Pieno sausainiai iš vaikystės. Šie sausainiai Jus sugrąžins į nerūpestingas dienas. Pieno sausainiai iš vaikystės. Šie sausainiai Jus sugrąžins į nerūpestingas dienas. Stebuklinga virtuvė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 16

220 gramų	miltų
100 gramų	cukraus
50 gramų	sviesto (minkšto, kambario temperatūros)
40 gramų	pieno
1 vienetas	kiaušinių
2 šaukšteliai	kepimo miltelių
1 žiupsnelis	druskos
1 šaukštelis	vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Minkštą kambario temperatūros sviestą dedame į dubenį, ten pat beriame cukrų. Išplakame plaktuvu iki purios, šviesios masės. Pilame druską, vanilinį cukrų ir dar paplakame.

Į atskirą dubenėlį mušame kiaušinį, šiek tiek paplakame, jog trynys ir baltymas susijungtų. Supilame pieną ir išmaišome.

Į dubenį su sviestu dalimis dedame miltus bei pakaitimos pilame kiaušinio/pieno mišinį. Užminkome tešlą. Ji turėtų būti nelipti, bet ir nekieta. Jei atrodo lipnoka, įberkite dar miltų, o jei kietoka - įpilkite dar šiek tiek pieno.

Tešlą iškočiojame į 3-4 mm storio lakštą ir apvalia formele (arba stikline) išspaudžiame sausainius. Juos dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Sausainius kepame iki 180 laipsnių įkaitintos orkaitės viduryje 10-13 minučių (iki gražiai pagels).

Stebuklinga virtuvė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: paprasti sausainiai greiti sausainiai pieniški sausainiai Be mėsos Pigūs patiekalai Greitai pagaminami Orkaitėje Pyragai, kepiniai Sausainiai Drauge su Ukraina

Išbandykite!

Tinginys su kondensuotu pienu

Morkų pyragas - purus ir drėgnas

Tobulas šokoladinis braunis

Nuostabūs varškinės tešlos bučinukai

Komentarai (2)

Kornelija

2023-12-03 14:01

Sviestą reiktų išlydyti, kad gautųsi puri masė, o kepimo miltelius sumaišyti su miltais. Tai pabandžiau ir gavosi labai skanūs. ATSAKYTI

Gabija

2023-01-28 23:01

Sausainius vertinu 6/10, skanūs, tačiau paruošimo būde neparašyta kada reikėjo įdėti kepimo miltelius, tad jie buvo gana kieti :(
Aš neseniai pradėjau mokytis gaminti, visą laiką darau tai, kas parašyta, tad užmirštu elementarius dalykus, bet būtų gerai jeigu perrašytumėte receptą, kad kitiems irgi taip neatsiktų. ATSAKYTI