Pieną, cukrų, mieles, sviestą ir miltus sudėti į dubenį ir mikseriu mažu greičiu maišyti 2-3 minutes. Suberti druską ir maišyti dar 7 minutes. Padidinti greitį ir maišyti dar 5 minutes. Tešką sudėti į aliejumi pateptą dubenį, pridengti rankšluostuku ir šiltai kildinti apie valandą.
Iškilusią tešlą paminkyti ir padalinti į 3 dalis. Iš kiekvienos iškočioti apie 30 cm pločio apskritimus. Kiekvieną apskritimą padalinti į 8 trikampius. Pradedant platesniuoju kraštu kiekvieną trikampį suvynioti į ragelį ir ragelio galus šiek tiek sulenkti vidun, kad gautųsi pusmėnulio forma.
Ragelius sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, pridengti rankšluostuku ir dar pakildinti, kol padvigubės. Pakilusius aptepti kiaušiniu.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol gražiai pagels.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)