Nekeptas meduolių ir bananų pyragas

Meduolius sutrupiname iki trupinių. Aš tarkavau burokine traka – visai gerai išėjo.

Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame brinkti 15 min. Želatiną ištirpiname garų vonelėje. Atvėsiname.

Bananus supjaustome griežinėliais.

Į grietinę suberiame cukraus pudrą, įspaudžiame citrinos sulčių ir išplakame elektriniu plakikliu iki purumo. Plona srovele, maišant, supilame atvėsusią želatiną.

Į torto formą atsegamais kraštais įtiesiame kepimo popierių. Pabarstome dalį trupinių, tepame kremo, dėliojame bananų griežinėlius, barstome vėl trupiniais, vėl kremas, vėl bananai. Viršutinis sluoksnis turi būti trupinių.

Dedame pyragą į šaldytuvą, geriausiai nakčiai, kad skoniai susidraugautų.

Torto forma 18 cm skersmens.