Nealkoholinis Ombré kokteilis

Name: Nealkoholinis Ombré kokteilis
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 litro ananasų sulčių (ar kitokių geltonų sulčių, pvz. citrinų); 0.5 litro toniko (naudojome Smith & Williams GRAPEFRUIT JUNIPER, bet tinka ir klasikinio skonio); 1 vienetas citrinų (arba 2 žaliųjų citrinų); 6 šaukšteliai spanguolių sirupo (arba grenadino ar vyšnių sirupo ar kitokio raudono sirupo, žr. patarimus); 4 gabalėliai ananasų

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Jei dairotės, kokiu kokteiliu nustebinti svečius, jog būtų ne tik skanus, bet ir žaviai atrodytų, šis dvispalvis ombré kokteilis yra TAI. Ingredientai visiškai paprasti, o Jei dairotės, kokiu kokteiliu nustebinti svečius, jog būtų ne tik skanus, bet ir žaviai atrodytų, šis dvispalvis ombré kokteilis yra TAI. Ingredientai visiškai paprasti, o atrodo įspūdingai. Sultimis galite varijuoti ir ananasų sultis keisti pvz. apelsinų. Visgi pats ryškiausias spalvų kontrastas mums pavyksta būtent su geltonos spalvos sultimis. Sirupą mes naudojome naminį spanguolių (itin paprastai ir greitai pagaminamas, aprašėme patarimuose), bet tiks bet koks raudonos spalvos sirupas, pvz. vyšnių, grenadinų, raudonųjų serbentų, aviečių ar kt. (...daugiau) LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

0.5 litro	ananasų sulčių (ar kitokių geltonų sulčių, pvz. citrinų)
0.5 litro	toniko (naudojome Smith & Williams GRAPEFRUIT JUNIPER, bet tinka ir klasikinio skonio)
1 vienetas	citrinų (arba 2 žaliųjų citrinų)
6 šaukšteliai	spanguolių sirupo (arba grenadino ar vyšnių sirupo ar kitokio raudono sirupo, žr. patarimus)
Papuošimui:
4 gabalėliai	ananasų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Kiekvienos taurės daugmaž trečdalį užpildykite anansų sultimis. Įspauskite šiek tiek citrinos sulčių.

Tada supilkite toniką, užpildydami likusią taurės dalį (pasilikite šiek tiek vietos ledukams).

Į kiekvienos taurės vidurį atsargiai supilkite po 1.5 a.š. sirupo. Jis nusės į stiklinės dugną ir sukurs tą žavingą dvispalviškumo efektą.

Į kiekvieną taurę atsargiai įmeskite po saujelę ledukų (galima ledukus dėti ir pačioje pradžioje prieš pilant sultis, bet tada bus sunkiau gražiai supilti sirupą).

Taurių kraštus galima papuošti anansų gabalėliais.

Patarimai:

•

Sirupas tinka bet koks raudonos spalvos - spanguolių, vyšnių, grenadinų, raudonųjų serbentų, aviečių ar kt. Mes naudojome naminį spanguolių sirupą, kurį pasigaminome per 15 min: į prikaistuvį subėrėme 2 stiklines šaldytų spanguolių (tinka ir šviežios), 1 stiklinę vandens ir 1 stiklinę cukraus (papildomai galima įdėti cinamono lazdelę, rozmarino šakelę, apelsino žievelių ar kitų prieskonių). Užvirinome, tada ugnį sumažinome ir virėme ant nedidelės kaitros 12-15 min. Perkošėme per sietelį ir gavome spanguolių sirupą, kuris šaldytuve puikiai gyvena bent kelias savaites.

RECEPTO DRAUGAS:

Smith&Williams